魔じょ子の手作り石けんとアロマ&ハーブ生活

第二の人生の始まりです。 しかしまだ子育てから開放さてませんが、手作り石けんとアロマ&ハーブ生活でどうなっていくかを綴って行きたいと思ってます。拍手・コメント大歓迎、励みになります♪

Category [ハーブ ] 記事一覧

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キュ−バとメキシコに行って来ました。

2月10日から17日までキューバ3日滞在、メキシコ2日半の滞在。東京から行きメキシコまで11時間、その後キューバに乗り換えで2時間半で到着。今回の旅行は、ハーブ&スパイス検定1級合格の私へのプレゼント。中南米の特にメキスコ料理に興味を抱き、実際の料理を現地で食べてみたくて、丁度私が上級ハーブインストラクターを卒業したカリス成城さんで、「未知の国キューバと魅惑の国メキシコ 歴史とハーブと香辛料を訪ね...

世界スパイス見聞録 第3回 黒胡椒~カンボジア~

今日は途中から見ました。 戦争の傷跡が残るカンンボジア。しかしスパイスだけではなく、歴史まで網羅される本番組は、実に興味深い。ハーブ&スパイス検定1級で出て来た、カレーリーフとかタマリンドのスパイスも映像で出て来るから嬉しいしとても勉強にもなります。本の印刷だけを見ての勉強だけでは、中かなそのスパイスの実態が掴めないし如何せん頭に入ってこないんですよ。実際の料理に使われている映像で、使われ方、使い...

世界スパイス見聞録 第2回 ザンジバル~クローブ~

何気なくチャンネル回していたらBS日テレで「世界スパイス見聞録 第2回 ザンジバル~クローブ~」を放映していた。 一回目の「チリ」が見られなくて残念だが。今回はクローブの15mもある木とピンク色の蕾。そして3日で乾燥して、茶色になってしまう姿などとっても興味深かった。 本とはまた違う味わい。来週も見よっと!作品概要*美しい風景と共にスパイスの薫りまで届ける極上の紀行番組。スパイス・ブレンダーのエマと...

ティザーヌとは、フランス語でハーブティのこと

かなりご無沙汰のブログ・・・2月1日はポプリ教室でした。今日の教室は”ティザーヌ”の話から始まりました。”ティザーヌ”とは、フランス語で”ハーブティ”のこと。アーユルヴェダーの先生からはフランスのモーリス・メッセゲのハーブティーが良いと聞いてました。昨年、銀座ヒーリングアカデミーでのエンジョイハーブ講座に参加し、その講座の講師が榊田 千佳子先生(S&Bの”とっておきのハーブ生活”を監修してます)で、そのモーリ...

2012年の総まとめ

昨年は色んなハーブを兎に角、育ててみる!でした。二年目は我が家の色々なハーブを育て乍ら、育て易い、使い易い我が家に相性の合うハーブを感じ取る事が出来た気がします。ハーブの勉強2年目の今年の目標は家で育てたハーブを使い切る!でした。あっと言う間の一年で、何かした様な、何もしなかった様な?生のハ−ブを少し料理やハーブティーに使い、後は大胆にカットし、お風呂のハーブバスに利用しました。そして、自分なりにハ...

ハーブガーデン

今日は秩父の芝桜を見に行き、武甲山の新緑も綺麗でした。帰りに前から行きたかった飯能にある生活の木のハーブガーデンを見に行きました。一湿りあって、植物も元気に育ってました。苗を一杯買い込んで来てしまいました。近くのホームセンターより、ちょっと高め。 16種類、一万円程。植えるスペースの庭も無いのに。。。 無謀とも思える衝動買い!!プランターで、リベンジのハーブを育て上げます宣言です。レストランでハー...

一年間の総まとめ

今年度はハーブを育てる事に時間が許す限り邁進しました。(?)メディカルハーブ、アロマテラピーの知識だけではなく、実際の原料たる、植物に近づこうと思った訳です。兎に角、購入出来る苗を育ててみました。結果、日本は亜熱帯に近くなっている昨今、ハーブの原産地の気候を知った上での育て方が、肝要と思い知りました。 当たり前ですが、失敗して初めてそれを感じ取る事が出来ました。コンパニオンプランツは理にかなった最た...

JHS 栃木支部設立10周年記念展示会&交流会

昨年11月から英国園芸療法講座で3ヶ月お世話になった先生が代表のJHS 栃木支部設立10周年記念展示会&交流会に10月29日(土)主人と車で出かけました。展示品は、素晴らしい力作ばかりでした。皆さんの活動の深さを感じ取った作品群でした。そしてなんと言っても目玉は10周年記念行事、「ベニシア・スタンリー・スミス氏講演会」でした。場所は 栃木県 ろまんちっく村ローズハット於いて。ハーブ研究家のベニシアさんの...

大多喜ハーブガーデンホテル <ノルマンジーの家>

千葉県大多喜町にある「ハーブアイランド ノルマンジーの家」に行って来ました。ハーブを勉強している者にとっては、一度は訪れたい所。でもね、行ってみて、ハーブを知らない人でも、行っておいて損はしない所です。主人と二人、いつもの喧噪を離れて、小説の世界に舞い込んだよう。私はガーデンを見て回っても、知っている植物ばかりで嬉しいの!夏の玄関先のガウラが見事でした。そして食事の美味しかった事!!  お部屋は清...

ルパーブのジャム

秋に植えたルパーブの苗。流石に冬を越したので、この時期はかなり大きくなりました。なのでジャムに・・・。今回初めてですが、黒砂糖で煮てみたら、これが以外に合う事!!お隣のお家にお裾分け。 美味しかった。ルバーブとは・・・。ハーブの仲間(西洋野菜)です。食用大黄でフキとは違います。生まれはシベリヤ南部でタデ科の植物です。近年、注文されるようになったルバーブは信州・黒姫高原の産地で育てられています。その...

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魔じょ子がおおくりする、これからの人生の楽しみ方を手探りして行くブログです。 手作り石けんとアロマテラピー &ハーブで健康に過ごす事が出来、何処まで若く居られるかしらん。。。鏡さん??
NET SHOP:手作り石けん工房Le Sorciere (ル・ソルシエ)



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